Featured

Zahărul din ciocolată va fi redus cu 40%

Cercetătorii au descoperit o modalitate de a structura diferit zahărul, astfel încât să utilizeze cu 40% mai puțin, fără să fie afectat gustul, susțin reprezentanţi ai Nestle, potrivit Mediafax.  Această metodă urmează a fi implementată din anul 2018.

Structura zahărului va face în aşa fel încât acesta se va dizolva mai repede. Acest lucru păcălește papilele gustative, iar efectul este de a crește senzația de dulce.

Autor: Bianca – Alexandra Păpureanu

Foto:

Cele mai citite

Platforma Hyperflash a fost creată în anul 2010 ca urmare a implementării proiectului european JOBS – Jurnalismul Ocupație în Beneficiul Societății – POSDRU 60881.



Copyright © 2010 - 2018 Hyperflash.ro

To Top